Kolejna perełka architektoniczna Valladolid znajduje się zaledwie 120m
od konwentu San Gregorio. Jest to kościół San Pablo dominujący na placu o tej
samej nazwie. Jego fasada natychmiast zwraca uwagę, choć jest nieco mniej
imponująca niż konwentu. Bardziej uporządkowana, mniej w niej dzikiego chaosu i
ozdobników, które wręcz rozsadzały ramy w San Gregorio.